Acıyı sevenlerin maydonozlu özel spesyalitesi.

Acılı biber çorbası   Uygulama Kolaylığı Hazırlama Süresi 10 dakika Pişirme Süresi 1 Porsiyon 55 kalori 4 kişilik   Malzemeler: 1 kırmızı biber 3 - 4 sap maydanoz 1 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı acılı biber salçası 800 gr tavuk suyu Karabiber Tuz Bir tutam tozşeker

Nasıl Hazırlanır: 1. Biberi ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. Ardından yıkayıp ince halkalar halinde doğrayın. Maydanozu ayıklayıp yıkadıktan sonra kıyın. 2. Büyük ve derin bir tencerede margarini eritin. Biber şeritleri ve biber salçasını tencerede kavurun. Tavuk suyunu ekleyip kaynatın. Ardından 5 dakika daha kısık ateşte pişirin. Tuz, karabiber ve şekerle tatlandırın. Çorbayı tabaklara alıp üzerine maydanoz serptikten sonra servis yapın.