Rengi olduğu kadar, tadı ile de konuklarınızın favorisi olacaktır.

Uygulama Kolaylığı Hazırlama Süresi toplam 4 saat Pişirme Süresi 15 dakika 1 Porsiyon 60 adet   Malzemeler: 60 gr Antepfıstığı 150 gr tereyağı 1 limon 150 gr tozşeker 1 paket vanilya Bir tutam tuz 200 gr un Bir miktar un 50 gr nişasta 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 200 gr pudraşeker Yeşil gıda boyası Bir miktar tozşeker

Nasıl Hazırlanır: 1) Fıstığı çok ince kıyın. Tereyağını eritip soğumaya bırakın. Limonu yıkayıp kuruladıktan sonra kabuğunu rendeleyin. Suyunu sıkın. Şekeri 3 çorba kaşığı limon suyu, limon kabuğu, vanilya, tuz ve tereyağı ile karıştırın. Un, nişasta, kabartma tozu ve fıstığı ilave edin. Hamuru bir folyoya sarıp 3 saat buzdolabında bekletin. 2) Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Düz bir zemini unlayın. Hamuru yarım cm inceliğinde açıp 5 cm çapında daireler çıkarın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt yayın. Kurabiyeleri tepsiye yerleştirin. Fırında 15 dakika kadar pişirip soğumalarını bekleyin. 3) Pudraşekerini kalan limon suyu ile karıştırın. Karışımdan bir miktar ayırın. Kalanına gıda boyasını ekleyin. Kurabiyelerin üzerine yeşil karışımı dökün. Kuruduktan sonra kalan karışımla süsleyin. Üzerine tozşeker serpip ikram edin.