Nefis kekimizin tadını zenginleştiren, içinde bulunan çikolata ve kabak parçacıkları.

Uygulama Kolaylığı Hazırlama Süresi 25 dakika Pişirme Süresi 50 dakika 1 Porsiyon 420 kalori 12 dilim   Malzemeler: 300 gr balkabağı Yarım tatlı kaşığı tuz 80 gr bitter çikolata 100 gr kabuğu ayıklanmış çekirdek 200 gr margarin Kalıp için margarin 250 gr tozşeker 5 yumurta 150 gr un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 100 gr beyaz çikolata

Nasıl Hazırlanır: 1) Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Kabağı soyup çekirdeklerini ayıkladıktan sonra rendeleyin. Üzerine tuz serpin. 10 - 15 dakika kadar çekmesini bekleyin. Bitter çikolata ve çekirdekleri kıyın. 2) Margarin ve tozşekeri çırpın. Önce yumurtaları, ardından kıyılmış çikolatayı ilave edin. Çekirdek, un, kabartma tozu ve iyice süzülmüş olan rendelenmiş kabağı ekleyin. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir kalıba doldurun. 3) Keki 50 dakika kadar pişirin. Fırından alıp soğumasını bekleyin. 4) Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Bir kaşık yardımıyla çikolata ile keki süsleyin.