Yazın güneş banyosundan sonra ya da akşam yemeklerinin ardından yenen dondurmaların yeri bir başkadır. Özellikle de bu dondurmaları kendi ellerinizle yapıyorsanız, tadına hiç doyum olmaz.

Vişne soslu vanilyalı dondurma

Hazırlanışı çok kolay olan bu dondurmanın tadı da sizi büyüleyecek ve yaz boyunca sofralarınızı şenlendirecek.

Yazın güneş banyosundan sonra ya da akşam yemeklerinin ardından yenen dondurmaların yeri bir başkadır.

Vişne soslu vanilyalı dondurma   Uygulama Kolaylığı Hazırlama Süresi 10 dakika Pişirme Süresi 1 Porsiyon 175 kalori 4 kişilik   Malzemeler: 700 gr vişne, 1 çorba kaşığı tozşeker, 1 limonun suyu ve kabuğu, 1 çorba kaşığı nişasta, 250 ml çikolata dilimli vanilyalı dondurma

Nasıl Hazırlanır: 1) Vişneleri yıkayıp süzün. Suyunu şeker, limon suyu ve kabuğu, nişastayla karıştırıp bir tencerede koyulaşıncaya kadar kaynatın. Vişneleri hazırladığınız şuruba ilave edin. 2) Dondurmayı dilimleyin. Vişne şurubu ile servis yapın.

Dondurmalı çilek kokteyli

Tatlıların vazgeçilemez meyvelerinden çilek, şimdi dondurmalarınızı ziyafete dönüştürüyor.

Yazın güneş banyosundan sonra ya da akşam yemeklerinin ardından yenen dondurmaların yeri bir başkadır.

Dondurmalı çilek kokteyli   Uygulama Kolaylığı Hazırlama Süresi 40 dakika Pişirme Süresi 1 Porsiyon 320 kalori 4 kişilik   Malzemeler: 500 gr çilek, 4 - 5 tatlı kaşığı pudraşeker 1 çorba kaşığı limonata 50 gr bitter ya da sütlü çikolata, 8 rulo gofret 500 ml vanilyalı dondurma

Nasıl Hazırlanır: 1) Çilekleri yıkayıp temizleyin ve 4 tane çileği süsleme için ayırın. 2) Diğerlerine 4 kaşık pudraşekeri ve limonata serpip 30 dk bekletin. 3) Çikolatayı küçük parçalara ayırın. Çileği püre kıvamına getirip pudraşekeri ile tatlandırın. 4) Kokteyl bardaklarına dondurmaları yerleştirin. Üzerlerine çilek sosu ve parça çikolata ekleyin. Süslemek için ayırdığınız çileklerden ve gofretlerden ilave edin.

Fındıklı, krepli çilekli dondurma

Çilek ve fındığın lezzetli uyumunun tadı damağınızda kalacak.

Yazın güneş banyosundan sonra ya da akşam yemeklerinin ardından yenen dondurmaların yeri bir başkadır.

Uygulama Kolaylığı Hazırlama Süresi 30 dakika Pişirme Süresi 1 Porsiyon 470 kalori 4 kişilik   Malzemeler: 25 gr kıyılmış fındık 200 ml süt, 2 yumurta 150 gr un, bir tutam tuz 50 gr bitter çikolata Bir miktar sıvı yağ veya margarin, 8 top çilekli veya vişneli dondurma Süslemek için pudraşeker

Nasıl Hazırlanır: 1) Fındıkları 15 dakika kadar sütün içinde bekletin. 2) Yumurtaları bir çatal yardımıyla hafifçe karıştırın. İçine un ve tuz ilave edin. Çırpma aletiyle sürekli karıştırarak, ince düz bir hamur oluşana kadar fındıklı sütten ilave edin. 3) Hamuru 30 dakika kadar dinlendirin. Bitter çikolatayı bıçakla iri iri parçalara bölün. 4) Yağ veya margarini geniş bir tavada kızdırın. Bir kepçe yardımıyla tavaya bir miktar krep hamuru dökün. Döker dökmez de hamurun her yana yayılması için tavayı biraz sallayın. Kabarcıkların oluşmamasına dikkat edin. Krepin bir tarafı altın sarısı rengini alınca, diğer tarafını çevirip pişirin. 5) Hazır krepleri servis tabaklarına alıp istediğiniz şekilde katlayın. Her tabaktaki krepin yanına 2 top dondurma ilave edip hepsine pudraşekeri serpin. Çikolata parçacıklarıyla süsledikten sonra hemen servis yapın. DİKKAT! KREP HAMURU 30 DAKİKA DİNLENDİRİLMELİ

Ballı portakal dondurması

Portakalın rengi ve kokusuyla balın enfes tadı bu yaz sık sık başınızı döndürecek.

Yazın güneş banyosundan sonra ya da akşam yemeklerinin ardından yenen dondurmaların yeri bir başkadır.

Ballı portakal dondurması   Uygulama Kolaylığı Hazırlama Süresi 15 dakika Pişirme Süresi 1 Porsiyon 360 kalori 4 kişilik   Malzemeler: Vanilyalı dondurma 2 çorba kaşığı portakal reçeli, 50 gr bitter çikolata 3 çorba kaşığı portakal suyu 1 portakal, 2 tatlı kaşığı bal 4 çorba kaşığı instant kahve

Nasıl Hazırlanır: 1) Dondurmayı 15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Portakal suyu ve balı karıştırıp ılındıktan sonra süzgeçten geçirin.Çikolatayı iri iri parçalara bölüp kahve ile birlikte eritin. 2) Dondurmanın üçte ikisini ballı sosla karıştırın. Kalan dondurmayı çikolata ile karıştırın. Dört sufle kalıbının içine dik olarak şerit halinde kesilmiş yağlı kağıt yerleştirin. Yağlı kağıdın boyu kalıbı 3 cm kadar geçmeli. 3) Kağıdın kenarını yapışkan bantla birleştirin. Kalıba önce portakallı dondurma ardından çikolatalı ve son olarak tekrar portakallı dondurma dökün. Karışım yağlı kağıdın yüksekliğinde olmalı. 4) Bir gece buzlukta bekletip yağlı kağıdı alın. Portakal kabuğu ve dilimleri ile süsleyin. Dondurmalı tatlıları dilediğiniz dondurma çeşitleri ile hazırlayabilirsiniz. Örneğin; çilek aromalı değişik dondurmalarla hazırlayıp hazır satılan çilek sosu ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca meyveli dondurmalara meyve parçaları ilave ederek daha lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz. Bunun dışında sütlaç veya baklava gibi çeşitli sütlü veya hamurlu tatlıları da dondurma eşliğinde sunabilirsiniz.

Dondurmalı tiramisu

İtalyanlar'ın enfes tatlısıyla buz gibi dondurmanın mükemmel uyumu sizi kendisine hayran bırakacak.

Yazın güneş banyosundan sonra ya da akşam yemeklerinin ardından yenen dondurmaların yeri bir başkadır.

Dondurmalı tiramisu   Uygulama Kolaylığı Hazırlama Süresi 15 dakika Pişirme Süresi 1 Porsiyon 360 kalori 4 kişilik   Malzemeler: 150 gr kedi dili bisküvisi 100 ml soğuk espresso veya instant kahve 3 çorba kaşığı badem likörü (çocuklar için 100 ml soğuk kakaolu süt), 1 tutam tarçın 720 gr elma kompostosu 16 top vanilyalı dondurma Süsleme için kakao tozu

Nasıl Hazırlanır: 1) Bir porselen veya cam kalıba bisküvileri dizin. Espresso ile likörü karıştırıp üzerine dökün. 2) Elma kompostosunu tarçın ile karıştırın. Bisküvilerin üzerine dağıtın. 3) Dondurma toplarını elma dilimlerinin üzerine dizin ve kakao serpin.

Çikolata soslu dondurma

Dondurmaların lider tadı çikolata bu yaz yine vazgeçilmezleriniz arasında yer alacak.

Yazın güneş banyosundan sonra ya da akşam yemeklerinin ardından yenen dondurmaların yeri bir başkadır.

Çikolata soslu dondurma   Uygulama Kolaylığı Hazırlama Süresi 10 dakika Pişirme Süresi 1 Porsiyon 330 kalori 4 kişilik   Malzemeler: 150 gr labne peyniri 1 çorba kaşığı limon suyu 1 - 2 çorba kaşığı süzme yoğurt, 1 paket vanilya 1 şişe çikolata sosu 1 - 2 tatlı kaşığı espresso kahve tozu 8 top vanilyalı dondurma

Nasıl Hazırlanır: 1) Labne peynirini limon suyu, yoğurt ve vanilya ile karıştırın. 2) Çikolata sosunu tencerede kısık ateşte ısıtın. Kahve tozunu ekleyin. 3) Dondurma toplarını kaselere alın. Üzerlerine peynirli karışımı ve çikolata sosunu döküp servis yapın.